野菜たっぷり角煮レシピあり

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おいしそう！

我が家は角煮大好き家族でも子どもたちの成長に伴って使う豚肉の量が増え続けている今日はこんにゃくとレンコンで量増し～豚ばら肉を大きめに切り、（ヌカが無いので）お米と一緒に圧力鍋で５分圧をかけ、余分な油を抜きます。次に水１カップ、酒１カップ、みりん、しょうゆ、しょうが、ネギの青い部分とともに圧をかけて１０分。このまま冷まし、表面に浮いて固まった脂をスプーンで取り除き、肉は沸騰したお湯で......