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我が家の茄子天国もいよいよ底をつきそう。。。 と思ったら今度はドデカイかぼちゃを頂いて、ただ今かぼちゃ天国です。 なのに皮まで使いきり、まだまだいっぱい残っているから思いっきり贅沢に使えば良いのに・・・ 貧乏性ですね まず大好きなかぼちゃの冷たいスープ オリーブオイルでにんにくを炒めたフライパンで、かぼちゃを切って塩、コンソメとチキンスープの素を溶かしたスープで煮込み、フライドオニオンを混ぜ......
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