北京ダック・・・生まれてから1度しか食べたことはありませんが
甘い味で2回目食べたいとは思いませんでした。
でも、包んだクレープみたいな皮は美味しかったぁ
なので、自己流北京ダックを作成
先日頂いた韓国食材、ホットクMIXを使って生地を焼きます。
MIX100g、イースト1g、ぬるま湯150g
本当はパンみたいなホットケーキみたいなものを焼くんだけれど
ホットケーキMIXみたいに水の量を......
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14才の女の子、11才の男の子のママです。ダンスが大好きでスポーツクラブで働いています。新しいお料理を考えることが大好きです♪