じゃが芋のすりおろしと浅利、葱で作ったモチモチの「じゃがモッチ」←命名
すりおろしたじゃが芋2個の水分は切ります。
冷凍浅利の剥き身60gを解凍し、水気を切って片栗粉大さじ1をまぶします。
葱のみじん切り10cmをくわえて、塩とチキンスープの素を混ぜます。
平たく成型してごま油で焼きます。
ひっくり返したら、ねぎの青い部分とチーズを乗せさらに焼き
モチモチで美味しい
最後、強火でカリッと焼けばカ......
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14才の女の子、11才の男の子のママです。ダンスが大好きでスポーツクラブで働いています。新しいお料理を考えることが大好きです♪