大根と蓮根をすりおろして人参、大根の葉、片栗粉を混ぜ込んで焼いたモチモチお焼き
ポン酢で頂きます
混ぜて成型して焼くだけ
この食感、たまりません
さて昨日の食卓フェスタ。
落合シェフの実演&トークショーに行きたくて入場券をGetしたのですが、午前中は愛娘みぃのバレエ、愛息子ひぃのリトミック
12:50までのトークショーは完全に終了、落合シェフにはほんの一瞬たりとも逢えませんでした
すると......
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14才の女の子、11才の男の子のママです。ダンスが大好きでスポーツクラブで働いています。新しいお料理を考えることが大好きです♪