今年初!
自家製バジルでジェノベーゼを作りました
松の実・・・わざわざ買うのもなんので
いつも柿の種のピーナッツを砕いて使います
にんにくと共にフードプロセッサーでみじん切り~
あまり長い時間かけてると変色してしまうので注意
ビンに詰めたけれど、こちらも早期に使うことを見越して、今回は冷蔵保存。
まずはじゃが芋に絡めてポテトジェノベーゼ
次は大好きなジェノベーゼのパスタになる予定
レ......
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14才の女の子、11才の男の子のママです。ダンスが大好きでスポーツクラブで働いています。新しいお料理を考えることが大好きです♪