レシピブログ
大好きなパスタ クリーム系ソースのときは生パスタを使いたい 今日は明太子クリーム そして、グラタンやヴィシソワーズなど牛乳使った料理に欠かせないスパイス ナツメグ 今回はこのクリームパスタにモニターで頂いたナツメグを使いました ナツメグを入れると乳製品の臭みが消え、後味がすっきりします ソースに使っても大成功でした <材料>4人分 ・生パスタ 250g ・明太子 ......
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