レシピブログ
おはようございます 今日は、冬に嬉しいポタージュです 「山芋のポタージュ」 フライパンにバター大さじ1を溶かし、スライス玉ねぎ1/2個を炒めます。 適当に切った太めの長芋10cmも加え、炒め お湯1カップで柔らかくなるまで煮込みます。 鶏がらスープの素、塩、味噌で味を調えたら、ナツメグもくわえます。 豆乳1カップを加えて冷ましてからミキサーorフードプロセッサーで撹拌します。 もう1度鍋に戻......
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