おはようございます
今年最後かなぁ ちょっと成長し過ぎた でも、まだまだ旬の筍を使ったたけのこご飯
豚こま切れ肉をさらにクラッシュしたお肉と一緒に炊き込みました~
筍は皮を剥いて下茹でしてから 人参、豚こま切れ肉と一緒に煮ておいて お米と一緒に炊き込んだので、旨味たっぷり吸い込んだご飯 旨うま~
ベビーコーンもそうだけど 筍もびっくりするほど捨てる部分が多過ぎる
本当は捨てるハズの部分......
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14才の女の子、11才の男の子のママです。ダンスが大好きでスポーツクラブで働いています。新しいお料理を考えることが大好きです♪