レシピブログ
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おはようございます 私、ぽん酢好きで 色々なお料理にぽん酢を使っているんです 今回は、旬の秋茄子を豚肉で巻いて『ゆずすだちぽん酢』で… 〈材料〉3人分 豚しょうが焼き用肉…6枚 秋茄子…3本 塩…適宜 こしょう…適宜 ごま油…大さじ1 アサムラサキ ゆずすだちぽん酢…適宜 〈作り方〉 ①茄子はヘタを取り、フォークで表面グサグサ刺し、耐熱皿に乗せて、ふんわりラップをかけて、500wレンジで3分加熱......
酢と重曹の化学反応で♪...
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