マクロビ風トマトソースレシピあり

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おいしそう！

和風な料理も続くと飽きる　(^_^;) 今日の夕食はパスタと決めて午前中からトマトソース作り　一応、マクロビ風と名付けて！玉ねぎのスライス・人参・エリンギ・カリフラワーの芯・戻した切干大根に少量の塩・オリーブオイル（各小さじ1位）を振りかけローレルの葉を2枚程入れ、蓋をして蒸し煮（焦げない程度の火力で）野菜の水分が出てしっとりして来たら、レンズ豆と缶詰のトマトの水煮を鍋の中に。（......