レシピブログ
ベトナム風のレモングラスチキンと玉子の親子丼の作り方です。レモングラスの香り漂うチキンにヌクチャム(たれ)がかかった爽やかな親子丼です。好きな野菜をたくさんトッピングしてください。鶏肉に限らず、お好きなお肉や海老、厚揚げ豆腐などでもどうぞ!(親子丼じゃなくなりますが・・・) 今回はごはんの上にトッピングをして丼ぶりにしていますが、米粉の麺を使ってもとても本格的でおいしいです。残りは、サンドイッチに......
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