ホールケーキの経験値稼ぎその2(段取りの仕方編) レシピあり

ホールケーキの経験値稼ぎその2(段取りの仕方編)
  1. おいしそう!

今回は前回少し触れた、ケーキ作りの段取りを紹介。 大まかな流れと、仕上げに必要なざっくりした所要時間、各所で時短をする方法という流れ。 途中で話を切りたくなかった都合で長いけど、ご容赦を。 ★スケジュール概要 大前提として、ケーキを一から作ると最低2日かかる。 これを前提に、5種類8個のケーキを例に挙げてスケジュールを紹介する。 ショートケーキ・モンブラン・フルーツタルト・ベイクドチー......

ぐるちーさん

ぐるちーさん

食欲の権化兼凝り性。「何でだろう?」と思うと調べ物が止まらないので、ブログも調べ物の記録がぼちぼち。クックパッドはパンとお菓子のレシピで埋まってる。