レシピブログ
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アメリカでは子供の好物、というイメージがあるミートボールスパゲティですが、これはモッツァレラチーズとハーブを練り込んだ、ちょっと複雑な味わいのミートボールです。 姉のジャスミンがニュージャージー州で学生時代に住んでいた家の大家さんは、イタリア出身のおばあさんでした。 耳が不自由だった彼女の為に電話をかけてあげたり、ちょっとしたお手伝いをしてあげることもあり、するとおばあさんはそのお礼にと、......
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