ローストチキンとポロネギのホイル焼き レシピあり

ローストチキンとポロネギのホイル焼き
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    おいしそう!

チキンが大好物の銀之丞。一~二月にいっぺんはローストチキンが食べたくなるようです。 昨日は庭のハーブの…銀之丞曰く、「スカボローフェア・ミックス」(♬パセリ、セージ、ローズマリー&タイム♪…ご存知カナ?)と、にんにく、アップルビネガー、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜたものを全体に塗って焼き上げたんだそうです。 これぞ、「鶏の丸焼き」! 付け合わせは、ファーマーズマーケットでおい......

COCOさん

COCOさん

LA在住の主婦、おいしい物好きのココです。アメリカンの夫、銀之丞と二人暮らし。趣味はお料理とマカロン作り、読書とときどきガーデニング。毎日のメニューやレシピ、本で読んだ食べ物など、おいしいものについてのお話を公開しています。