レシピブログ
まず最初に。 「ベルベシャメル」は書き間違いではありません。 友達からこのレシピを教えてもらった時、彼女は確かにそう言いました。もっとも彼女も「ホントかどうか疑わしい」と言っていたんですけどね。 今ちょっと調べたところ、エジプトで人気のグラタン料理に「マカロニ・ベシャメル」というのがあって、これには本当にマカロニとベシャメルソースが使われているらしいです(私たちにおなじみのマカロニグラタン......
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