鶏肉の猟師風煮込みと刻み野菜とブラックビーンズのサラダ レシピあり

鶏肉の猟師風煮込みと刻み野菜とブラックビーンズのサラダ
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    おいしそう！

昨日は銀之丞のリクエストで、久しぶりにチキン・カチャトーリを作りました。 英語では Cacciatore 、銀之丞は「カチャトーリ」と発音しますが日本ではどうやら Cacciatora 、「カチャトーラ」が一般的みたい。 どちらにせよ、とにかく「鶏肉のハンター（猟師）風煮込み」です。 うちではトマトの缶詰をたっぷり目に入れるのが好きですが、お好みで加減して下さい。 チキン・......

ＣＯＣＯさん

ＣＯＣＯさん

ＬＡ在住の主婦、おいしい物好きのココです。アメリカンの夫、銀之丞と二人暮らし。趣味はお料理とマカロン作り、読書とときどきガーデニング。毎日のメニューやレシピ、本で読んだ食べ物など、おいしいものについてのお話を公開しています。