つくれぽ御礼とラザーニャ・ディナー レシピあり

つくれぽ御礼とラザーニャ・ディナー
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    おいしそう！

先週の木曜日に夫のリクエストで作った、寒い夜にぴったりのラザーニャです。 サラダはキャベツ、りんご、セロリをヨーグルトとマヨネーズのソースで和えたウォルドルフ風です。刻んだくるみを散らしました。 ラザーニャにはベシャメルソースを使ってみたり、ナスの薄切りを入れてみたりしたこともありましたが、今はこの形に落ち着きました。 まずはミートソースを早めに作って味をなじませておきます。 型の底にはト......

ＣＯＣＯさん

ＣＯＣＯさん

ＬＡ在住の主婦、おいしい物好きのココです。アメリカンの夫、銀之丞と二人暮らし。趣味はお料理とマカロン作り、読書とときどきガーデニング。毎日のメニューやレシピ、本で読んだ食べ物など、おいしいものについてのお話を公開しています。