フォーシーズンズでのランチと、カリフォルニア版鶯宿梅—ハチドリの「宿は？」と問はば… レシピあり

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おいしそう！

突然ですが。「鶯宿梅（おうしゅくばい）」とは…。村上天皇の頃、清涼殿前の梅が枯れたので紀貫之(きのつらゆき)の娘紀内侍(きのないし)の家の梅を移植させたところ、枝に「勅なればいともかしこしうぐひすの宿はと問はばいかが答へむ」という歌が結んであり、天皇はこれに深く感じて梅の木を返したという、拾遺集・大鏡・十訓抄に見える故事、また、その梅の木のこと。 …です。また同名の、梅干し......