地中海フュージョンディナーとすいかのグラニータレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

「フュージョン（Fusion）」…「融合」とか「統合」等と訳されますが、今では「フュージョン料理」というのがレストランの一カテゴリーになっているようですね。「フレンチ・フュージョン」「チャイニーズ・フュージョン」「タイ・ヒュージョン」のように、中心となる料理の方向性は決めて、そこに複数の国の素材や調理法を加えてアレンジした料理を出すレストランが数年前から増えて来ています。でも、生春巻き、カ......