レシピブログ
今日のメニュー 海老とサーモンの押し寿司 鯖竜田揚げ ピオーネ アイコ 暑いので、痛まない さっぱり押し寿司のお弁当。 海老を開くのは初めて~ うまくできるかな。。 海老は背ワタを取って お腹の殻と身の部分に串をまっすぐに刺して殻のまま茹でます。 ちび海老なので、爪楊枝(笑) 茹でたら殻をむき 串をさしたまま背中から包丁を入れます。 半分に開いたら串を取って出来上がり~ おぉ......
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