味の虜になる！夏の大葉大量消費ジェノベーゼソースレシピ。レシピあり

人数：4人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

ジェノベーゼソースといえばバジルが王道ですが、何年か前からは大葉で作ることが増えました。バジルがイタリア料理によく使われるハーブなら、大葉は日本のハーブ。薬味としても日本人の口馴染みが良く、バジルよりお手頃価格で手に入りますしね。しかも、バジルも大葉も同じシソ科の植物。爽やかな香りで料理によ […]...