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市販のあんこって、甘いですよね。 あれ、すごい砂糖が入っていて、ちょっと気になる・・・ 砂糖不使用の「発酵あんこ」や「みりんあんこ」が今人気ですが、甘酒とみりんのW発酵の力で作る「甘酒みりんあんこ」って、知っていますか? これ、砂糖を使わなくても甘さとコクをしっかり引き出せるあんこなんです! しかも […]...
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