イカときのこのフリットミスト。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

1

おいしそう！

フリットはイタリア版天ぷら。衣のつけ方が少しだけ違います。「フリットミスト」はミックスフライという意味で、旬の魚介や野菜が使われます。お店ではよくイカやエビ、ズッキーニなどが出てきますよね。今回は週末のファーマーズに美味しそうなきのこがたくさんあったので、それを使いました。魚介と野菜は衣のつけ方を変えて、それぞれの食感を楽しみます。超シンプルな作り方ですが、揚げたてにレモンぎゅっと絞れば......