レシピブログ
『BBQソース』というと、オーブンでグリルして家中にこおばしい香りがたちこめる、というようなイメージですよね。グリルでじっくりカリカリにするのも美味しいですが、今回は肉を一度茹でてからフライパンで炒めます。肉を茹でて炒める、という工程は、中華の回鍋肉などで使われる手法。油が落ちてヘルシーなので、とてもオススメです。 夏に向けて、もう間違いなくビールに合うメニューですが、食べざかりのお子さんも好......
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