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パンチェッタやグアンチャーレをトマトソースに合わせて作るシンプルだけどコクのあるパスタ。イタリアのアマトリーチェという町の名が由来だそうです。 買い出しが面倒な時でも、買い置きの玉ねぎとベーコンで重厚なソースが簡単にできます! 【材料】2人分 ・トマト缶 1缶 ・ベーコン 80g ・玉ねぎ 1/2個 ・にんにく 1片 ・鷹の爪 1つ ・パルミジャーノレッジャーノ 大さじ2 ・オリーブオイル 大さ......
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