チキンのトマト煮。レシピあり

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おいしそう！

トマトには抗酸化成分のリコピン、疲労回復効果のクエン酸、うまみ成分のグルタミン酸が豊富。基礎代謝をあげる効果があるとかで、ダイエット食としても注目されています。家庭ではコンソメやケチャップをいれ味付けすることもありますが、余計な味付けをせす、シンプルにトマトでチキンを煮込むだけでも旨みたっぷりな濃厚ソースが出来上がります。小松菜を入れてソースのアクセントに。【材料】2人分・鶏もも肉かたまり......