ハンガリアングーラッシュ。レシピあり

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おいしそう！

僕の好物の一つ「グーラッシュ」。牛肉をたっぷりのパプリカとトマトで煮込むハンガリーの料理です。こういう肉の煮込み料理って、形を変えてどこに国でもありますよね。ビーフストロガノフやポトフ、カレーや肉じゃが…etc. 肉をその土地の特産品で煮込むっていうのは、とてもシンプルな調理法だということですね。ハンガリーはパプリカの原産国で（※そもそも「パプリカ」はハンガリー語）、ハンガリー料理のほとんど......