自家製スモークオイスター　牡蠣の燻製レシピあり

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おいしそう！

以前スモークチーズを作るときに燻製の作り方⇒ ★★★ を、記事にしたんだけどチーズの他にも色々作れるのだ今回は自宅で作るスモークオイスター先に漬け液を作りますお水１８０ｃｃ（１カップ）クレイジーソルト小さじ２砂糖小さじ１ローリエ２枚ブラックペッパーお好みでクレイジーソルトを使うと色々ハーブを買わなくていいから......