薪ストーブピザのバリエーションとコツ。

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おいしそう！

昨日は、薪ストーブでピザを作りました(*^o^*)ピザはよく作るんだけど、薪ストーブで焼くのはこれが2回目(^◇^;)3年前ぐらいに1度したきりだったので上手に焼けるか不安でしたが、モチモチ美味しいピザになりました♪( ´▽｀)生地はりんごをすりおろして発酵させた酵母をin♪1次発酵を眺めに3時間とり、2次発酵は無しで生地厚めピザです！上の写真はトマトソースとルッコラ！王道中の王道ですね( ´ ......