鰤の照り焼き定食

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おいしそう！

デパ地下でお得にゲット出来たブリを使って簡単定食を作ってみましたー【ブリの照り焼き】塩を振って１０分放置→キレイに洗い流したら→フライパンで焦げ目をつけて→タレを加えてトロミがつくまで熱するだけ肝心なタレは “醤油：砂糖：みりん：酒＝2：2：1：1” の割合で作っています。さおたんは鮭なんかもこのタレで照り焼きにします付け合せはポテトサラダ、豆ごはん、ヴィシソワーズ。あん......