ふきで作る福神漬け！！(仕込編) レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！早いものでもう五月ですね！！春が旬の野菜はたくさんありますが、毎年春になるとふきを食べたくなります！昔おばあちゃんが作るふきの煮物が好きでした笑とはいえ五月は旬真っ只中ではないので、福神漬けにでもしてみます！材料・ふき　２５０ｇ・大根　２００ｇ・なす　１００ｇ・しょうが　２片・塩　適量・砂糖大さじ５・醤油　大さじ７・酒　大さじ３・水　大......