我が家の麻婆豆腐！レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！きょうは麻婆豆腐を作りました！普段は目分量でやっているのですが、レシピとして書き下してみました！材料・豚挽　１５０ｇ・油　適量・豆腐　４００ｇ・甜麺醤　大さじ1.5 ・醤油　大さじ1.5 ・紹興酒　大さじ１・豆板醤　小さじ２・トウチ　小さじ１・にんにくすりおろし　小さじ１・しょうがすりおろし　小さじ1/2 ・水　250ml ・鶏ガラス......