かんたん♪　スチームドチキンレシピあり

人数：3人分

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おいしそう！

こちらのお料理は、包丁もまな板もいりません。お鍋の上で下味をつけて、蒸すだけ♪ 鶏肉は、高温で調理するとパサパサしてしまいますけど、圧力鍋なら放置しておけば柔らかく仕上がります。ふつうのお鍋なら、弱火→火を止めて蒸す→弱火→火を止めて、、と、お湯がふつふつしないよう低温で仕上げていただくといいかもしれません♪ レシピ鶏モモ肉　・・・400g 塩　　　　　・・・大さじ２（......