恵方巻、カリフォルニアスタイルレシピあり

節分の夕食の恵方巻です。７品目を入れるということで、懐かしのカリフォルニアロールをアレンジ。アボガド、かにかま、きゅうりに、レタス／大葉、たまご、かいわれ、かんぴょうを加えました。半分に切って、ハンドロールでがぶっ。残りは取りやすい、食べやすいよう...

１５年のアメリカ生活と、2010年からはじまった畑に囲まれた田舎ぐらしと、毎日の映画や音楽などなどにインスパイアされながらつくるごはんについて書いてます。

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