コンナムㇽプゴク（豆もやし入り干しダラのスープ）レシピあり

日本でも人気の干しダラのスープ「プゴク」のレシピをご紹介します♪プゴクは肝機能回復に効果があるので二日酔いにぴったり。高たんぱく低脂肪でダイエットにもオススメです。乾燥させることで旨味が凝縮された干しダラは噛めば噛むほど味がしみだしてきます。本場の家庭の味をぜひ一度お試しください♪ ...

韓国在住10年。本場韓国で大好きな韓国料理を勉強し、韓食調理師免許を取得しました。料理学校で習った料理、お義母さんから教わった味、食堂でしつこく聞いて教えてもらったレシピなどを、日本人の口に合うように試行錯誤してできた自慢のレシピたちをご紹介します♪

韓食調理師 AYAさん