【イタリア式】生のマッシュルームを使ったサラダのレシピレシピあり

おはようございます。春めいた気温で過ごしやすいですね。今日はイタリア版ベーコン”パンチェッタコッタ”に、フレッシュのマッシュルームをスライスして合わせるお手軽なイタリア式、『マッシュルームのサラダ』をご紹介します。それで […]...

イタリアで学んだ料理を中心に、季節感・素材感・地域性を大切にしたお料理をご紹介しています。特殊なものも多いですが、是非チャレンジしてみて下さい。

シェフさん