【基本のドレッシング】メディタリアンドレッシングレシピあり

メディタリアンドレッシングのレシピ・EXVオリーブオイル　30g ・白ワインビネガー　20g ・ニンニク(すりおろし) 2g ・ディジョンマスタード　5g メディタリアンドレッシングの作り方・OIL以外の材料を合わせ […]...

イタリアで学んだ料理を中心に、季節感・素材感・地域性を大切にしたお料理をご紹介しています。特殊なものも多いですが、是非チャレンジしてみて下さい。

シェフさん