フランス産鴨肉とポルチーニの香味野菜煮込みレシピあり

皆様こんにちは、こんばんは。今日は家庭ではなかなか作ることがないであろう、鴨とポルチーニの煮込みをご紹介します。作るのが面倒そうに思えますが、実は意外と簡単。自宅時間が増えたこの時期に是非、家庭で挑戦してみて下さい。鴨 […]...

イタリアで学んだ料理を中心に、季節感・素材感・地域性を大切にしたお料理をご紹介しています。特殊なものも多いですが、是非チャレンジしてみて下さい。

シェフさん