シェフが徹底解説！パスタマシンを使って作る手打ちパスタのレシピ！レシピあり

レシピブログに参加中♪ 自宅で過ごす時間が増えた今こそ、普段やらない料理をしてみたり、自分でパスタを捏ねてみたりと色々試してみる方も多いのではないでしょうか？今日はそんな方に向けて、手打ちパスタの生地の配合、捏ね方、伸ば […]...

イタリアで学んだ料理を中心に、季節感・素材感・地域性を大切にしたお料理をご紹介しています。特殊なものも多いですが、是非チャレンジしてみて下さい。

シェフさん