白ワインとレモンで爽やか！青魚のさっぱりスープ仕立てレシピあり

レシピブログに参加中♪ 今日は暑くバテやすい季節でも食べやすく、身体を冷やさないお料理をご紹介します。青魚に白ワインとレモン。王道の組み合わせですが夏らしい取り合わせです。ここにタイムとコリアンダーを加えてスープ仕立てに […]...

イタリアで学んだ料理を中心に、季節感・素材感・地域性を大切にしたお料理をご紹介しています。特殊なものも多いですが、是非チャレンジしてみて下さい。

シェフさん