スパイスとヨーグルトで作る東欧料理！真鯛のハンガリー風レシピあり

レシピブログに参加中♪ 今日は”オングロワ”と呼ばれる東欧ハンガリーを感じるお料理をご紹介します。サッパリ爽やかなものや、スパイシーなものが食べたくなる季節になってきましたが、この料理はその両方の特徴を持っています。東欧 […]...

イタリアで学んだ料理を中心に、季節感・素材感・地域性を大切にしたお料理をご紹介しています。特殊なものも多いですが、是非チャレンジしてみて下さい。

シェフさん