シェフ自慢の野菜のマリネの作り方２種 レシピあり

シェフ自慢の野菜のマリネの作り方２種
  1. おいしそう！

野菜のマリネ液のレシピ ①赤ワインビネガーのマリネ液 ・ピュアOIL 60g ・赤ワインビネガー　5g ・バジル　1枚 ・ニンニク　1片 ・鷹の爪　1本 ②アンチョビのマリネ液 ・ピュアOIL 100g ・アンチョビ　2 […]...

シェフさん

シェフさん

イタリアで学んだ料理を中心に、季節感・素材感・地域性を大切にしたお料理をご紹介しています。 特殊なものも多いですが、是非チャレンジしてみて下さい。