イタリアンシェフがおすすめするプロ御用達オリーブオイル10選！レシピあり

レシピブログに参加中♪ 今日はシェフが本気で選んだイタリア各地方の上質オリーブオイルをその特徴、使い方などとともにご紹介していきます。イタリアには500を超える種類のオリーブがあると言われており、各地方の気候風土に適した […]...

イタリアで学んだ料理を中心に、季節感・素材感・地域性を大切にしたお料理をご紹介しています。特殊なものも多いですが、是非チャレンジしてみて下さい。

シェフさん