味噌の天地返しにチャレンジ☆

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おいしそう！

1月に仕込んだ初めての「手作り味噌」玄関先の涼しい場所に置きっぱなしで約半年・・・どうなってるのかしら～？ワサワサとカビが生えてたり？何か違う物体になっちゃってたり？あぁ・・・開けるの怖い(((゜д゜;))) ポリ袋に入れた塩の重石・・・ドキドキするぅぅラップを外してんっ？なんとなく味噌らしんぢゃね（笑）味噌からしみ出る液体「たまり」はうっすらだわ・・・カビは生えてない......