気仙沼で夏休み　その２

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おいしそう！

いきなりですが「天然ホヤ」です。震災後、養殖のホヤが手に入らないのでホヤは今じゃ高級品になってしまいました・・・このホヤは伯父が知人から譲り受けた物を帰省中の私の為に届けてくれたのでした。もともと海に沢山の天然ホヤがあるわけではないのでなかなか手に入る事がない貴重な物です。今回、この貴重なホヤと・・・まさかの「シャンパン」は合うのか知りたーい♡ ホヤと言えば「日本酒」ですが ......