塩麹に漬けこんで焼いた寒ブリの腹身♪ レシピあり

魚屋さんでブリの脂ののってる腹の切り身を買って塩麹に漬けこんでおいて(一日) 塩麹って焦げやすいので味が薄かったら食べる時ポン酢でもかければと思って洗っちゃった...

横浜市在住好きな食べ物　シーフード・辛い物・ビール・ウィスキーetc 長年、仕事をしていて、今は、専業主婦にもどり、自由に使える時間を楽しんでます。

スマイルミーさん