酒粕・味噌で真鯛のあら煮♪ レシピあり

魚屋さんで真鯛2尾を三枚おろしにして皮をひいてもらって(刺身用) あらは持って帰りますか？聞かれて勿論！とは言わず、はい！って(笑) 刺身用は昆布〆してあらは塩こうじに漬......

横浜市在住好きな食べ物　シーフード・辛い物・ビール・ウィスキーetc 長年、仕事をしていて、今は、専業主婦にもどり、自由に使える時間を楽しんでます。

スマイルミーさん