数時間干した根菜の炒め煮＆庭の水仙♪ レシピあり

空気が乾燥しているこの時期には水分の少ない根菜を干すと数時間で程よく水分が抜けてくれる水分が少し抜けてくれると素材の旨味・火の通りが早い・調味料は少量で…と良い事だらけ！ ......

横浜市在住好きな食べ物　シーフード・辛い物・ビール・ウィスキーetc 長年、仕事をしていて、今は、専業主婦にもどり、自由に使える時間を楽しんでます。

スマイルミーさん