レシピブログ
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エリンギは水分を多く含んでいます。じっくり焼くことで余分な水分を抜き、旨味を濃縮。香ばしく焼いたエリンギが、バター醤油によく合います。 材料 (2人分) 作り方 下準備 エリンギはカサの真ん中に切り込みを入れ、そこから手 ... ...
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